
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Cayenne, 97, Guyane, -1
II / MISSION DU POSTE : Assurer le service en salle et en banquets dans le respect de la qualité promise au client, ainsi que la vente de la prestation restauration. III / CONTENU DE L'ACTIVITE : De bonne présentation (tenue vestimentaire et corporelle impeccable), le (la) titulaire du poste doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie à l'égard des clients, et pourra être amené à exécuter tout ou partie des tâches suivantes : Service restaurant / bar : - Assurer le service et des séminaires dans le respect de l'organisation mise en place par la direction de l'établissement et dans le but d'assurer la satisfaction continuelle de la clientèle en terme de qualité de prestation et d'accueil - Assurer les mises en place, démontages, et nettoyages résultant du service des séminaires (vaisselle, cuisine, salle) ; - Assurer le contrôle de la facturation effective de chaque client et encaissement des prestations si besoin durant le service en cours ; - Effectuer les inventaires périodiques de marchandises. - Prendre connaissance des produits de la carte et des plats du jour ; - Savoir conseiller un vin ; - Vendre les promotions ; - Explorer la demande client[...]







































